減肥應用對方法

【RICH達人生活網記者莊惠旭整理報導】時下許多人瘋減肥，不過為了達到「瘦」的目的，出現許多錯誤的減肥觀念及方式，中醫師表示，許多人認為少吃才會瘦，其實基礎代謝率才是重點，也能避免復胖。還有許多人喜歡單一食材減肥，卻可能造成營養攝取失衡，不利於健康。甚至有些人採用吃大餐後催吐的方式，強行將食物吐出，可能傷害食道，甚至形成胃食道的閉鎖不全等問題。

   中醫師李思儀表示，「溜溜球效應」是減肥常見情形，就是所謂時胖時瘦現象，體重無法穩定在一定值內。許多人認為少吃才會瘦，的確，若攝入的卡路里少於每天所消耗的，短期內可能會看到成效，但長期來說，反而會讓個人的基礎代謝率減低；只要吃得和以前一樣，反而胖得更快，更不容易瘦，造成體重反反覆覆。 

   如何避開溜溜球效應，在正確的時間攝取正確的食物，以及透過規律的運動讓自己的基礎代謝率提高，才是聰明的瘦、又瘦的健康。臨床上也常提醒減肥者，一定要吃早餐、尤其是要攝取高蛋白質的食物、如奶蛋魚肉類或者是豆漿，若是早餐攝取高蛋白質的食物，則人體一整天的基礎代謝率會提高30％，相反的若是選擇不吃，則反而不容易減重成功。

   另外，每星期規律的運動3〜5次，每次持續30分鐘以上，則會幫助人體燃燒多餘的脂肪，加速瘦身的成功。同時，在這段時間內更要避免冰冷的飲料、高熱量的麵包與甜點零食，早餐高蛋白、午餐正常攝取、晚餐減半，就能夠有效改善基礎代謝率。

   值得一提的是，有些人為了快速減重，又無法避開美食誘惑，便選擇在食用大餐後用催吐的方式，強行將食物吐出，這種方式既無法減重，對於身體更是嚴重的傷害，因為食物會隨著胃液灼傷食道表面，造成食道表面的灼傷形成潰瘍，久而久之可能形成胃食道的閉鎖不全、造成胃食道逆流的等問題。

   坊間還有許多偏方，例如單一食材減肥，只吃單一樣的東西，但長久下來對身體的營養攝取失衡，倒不如均衡的攝取每一樣食物，但每樣食物都減量攝取才會來的更健康。醫師強調，減重除了要能有效、持續維持理想的體重、並且瘦的勻稱結實、氣色紅潤，才是健康又美麗的瘦身。