氣泡飲易致蛀牙

【RICH達人生活網記者莊惠旭整理報導】大家都知道，果汁或是可樂與汽水等罐裝飲料喝多了容易蛀牙，不過你知道嗎？維他命發泡飲也會腐蝕牙齒，提高蛀牙機率！

   赫爾辛基大學將牙齒浸泡在八種維他命飲料中，持續100小時後，觀察牙齒變化。結果研究人員發現，不只這些飲料都會侵蝕牙齒琺瑯質，讓牙質弱化，就連標榜含鈣的維他命飲料也不例外，而其中又以維他命Ｃ氣泡飲破壞力最大，連琺瑯質之下的象牙質都會被腐蝕。

   研究人員又發現，維他命氣泡飲導致牙齒腐蝕的主因可能是主要成分「檸檬酸」造成，雖然其腐蝕力不像含糖飲料顯著，但破壞力也很驚人，這是因為琺瑯質的ＰＨ質5.5，低於這個ＰＨ質的飲料，就可能侵蝕牙齒，而檸檬酸即為其一。

   如何讓牙齒免遭維他命氣泡飲侵蝕？研究人員表示，喝酸性飲料時，牙齒上的礦物質會剝落以中和酸性，雖然唾液略帶鹼性，有中和效果，不過唾液要在一陣子之後才會開始中和，建議怕蛀牙卻又戒不掉酸性飲料的人，可以試著從食物著手。

   另外，乳類製品如起司與牛奶都偏鹼性，同時含有礦物質，因此有助中和酸性，如果喝了酸性飲料後再食用乳類製品，可有助降低酸性，讓牙齒的礦物質較迅速地恢復。紅茶加牛奶也是不錯的選擇，因為紅茶是中性的，加上偏鹼的牛奶後，一樣也有中和酸性的效果。