三星蔥麵包入春最夯

台灣三星蔥麵包 每個NT$35

【RICH達人生活網記者洪詩茵整理報導】標榜在台重現世界各國經典烘焙，全天候多次定時限量出爐的Elite Bakery金牌主廚團隊，永遠都以新穎不凡的創意新點子，帶給消費者與眾不同的驚喜美味！近日其推出之二款全新烘焙作品「維也納墨魚冰心軟法」與「台灣三星蔥麵包」，結合台灣在地特色食材與進口頂級原料，烘焙出持續發燒的好買氣。

   黑得發亮的「維也納墨魚冰心軟法」，是以有益養生保健的日本墨魚粉揉製而成，為陳清海主廚以包餡湯圓發想的作品。同時擁有法式麵包體的柔軟與香Q嚼勁，黑芝麻奶油餡選用顆粒飽滿碩大的黑芝麻，研磨成粉後加入黑芝麻醬與法國Isigny天然發酵奶油調和成餡，入口即化、濃純細緻，與香Q有勁的軟式法國麵包巧妙融合，同時提升麵包的口感與豐富性，冰涼過後品嘗口感更勝冰淇淋！

   至於升級版的「台灣三星蔥麵包」，則採用品質絕佳的宜蘭三星蔥、主廚特調醬料搭配起士作成的風味內餡，再以Q軟的法式布里歐麵團包覆，烤過後的蔥更添香甜，搭配起士更香濃。有別一般蔥麵包，這款蔥麵包將蔥包覆在麵包體中，麵包吸收了烤過的蔥與起士香濃內餡，整體滋味蔥香十足，麵包上烤過的帕瑪森起士香氣獨特誘人。 

維也納墨魚冰心軟法麵包 每個NT$40

   
   Elite Bakery行銷協理劉春豪表示，維也納墨魚冰心軟法香濃又帶嚼勁，1至2月份每天限量20個仍供不應求，因此3月份調整為每日限量40個，每天約5點左右即熱售一空，為服務外縣市及方便御宅族，3月開始接受電話預購及宅配，光是宅配部分在整個3月份至今已經售出423個。而另一款台灣三星蔥麵包則蘊含大量香蔥起士內餡，自1至2月份每天限量20個並開放電話預購及宅配，整個3月份至今透過宅配售出365個，銷售持續發燒。（圖片提供／六福皇宮Elite Bakery）