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冬日甜點 時尚品味

公主檬檬塔以杏仁塔皮為底,淋入萊姆白巧克力奶凍。

【RICH達人生活網記者洪詩茵整理報導】懂得品味的人,會因為一款風格獨特的甜點,愉悅了整個冬天!從甜點設計到細緻的食材組合,集時尚與美味於一身的國賓飯店繽紛蛋糕房,向來在女性心中,存在著無可取代的地位。這一季,繽紛蛋糕房跳脫厚重的大地包伏,推出7款蛋糕及4款麵包,無論是味覺或視覺,都予人鮮明活潑的五感體驗,讓沉悶的冬日也能充滿亮麗與精彩。

陽光情人以新鮮柳橙汁及君度橙酒完美交融的香橙奶油餡,帶著少許桔子香味!

   繽紛蛋糕房今年冬日甜點新品,以簡約摩登的造型與細緻的味蕾變化,予人由心讚嘆的驚豔與喜悅。簡純榮主廚在每款蛋糕中,再次挑戰各種食材的無限可能,如融入西洋香菜精露與義大利無花果醋,讓千層蛋糕也有不凡風韻的「草莓開心果千層蛋糕」;首度採用象徵純潔與幸福的法國鈴蘭精露,展現優雅氣質的「鈴蘭白巧克力」;結合義大利進口榛果甜酒,散發成熟表情的「榛果杏桃」;加入波蘭伏特加,帶出淡淡微醺滋味的「公主檸檬塔」,品嚐的每一瞬間,都蘊藏著值得您細細發掘的獨特滋味。

鈴蘭白巧克力為雙層的杏仁蛋糕,夾入酸甜的覆盆子果粒及巧克力占度亞,口感層次豐富。

   而學習服裝設計為基礎的簡純榮主廚,於本季將對設計的熱情,發揮的更加淋漓盡致,以獨到的美學視野,透過簡單的線條與亮麗色澤,讓甜點彷彿走在時尚尖端的名媛,呈現與眾不同的氣質,綻放獨有的魅力風采。(圖片提供/台北國賓大飯店)

 

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