全台首創共食美食街

獨家引進Oyster Bar， 凝聚異國風情美饌。

【RICH達人生活網記者洪詩茵整理報導】宛若歐洲市集般的BELLAVITA Gourmet Food Hall正式在2009年12月22日於BELLAVITA華麗登場，有別於一般超市型態，將品嘗美食的喜悅作為核心起點，融入全家人齊聚共享餐點的幸福景象，打造出創新而獨有的共食服務區概念。

   BELLAVITA Gourmet Food Hall中有18個品牌都是第一次在百貨公司設櫃，走頂級Food的概念，外圍各國料理環繞，並採半開放式廚房的設計，讓客人享受美食的當下亦能欣賞廚師們細心精湛的烹調過程；而饒富歐式古典藝術氣息的中央區域，則聚集了生鮮食材及熟食小點等輕食類，抬頭所見是來自中古世紀的瑰麗畫作，營造出經典雅緻的空間氛圍與用餐環境。

首創美食街分享區，打造共食環境，讓消費者可在此同時品味各家異國料理。

  「We Share Everything—分享」是BELLAVITA對美食的憧憬與期待，更是對客人的用心與體貼。無論是首度引進的生蠔魚子醬與香檳bar、義大利式窯烤pizza、抑或是濃厚中國風養生料理等，匯聚20多家經典美饌佳餚，BELLAVITA Gourmet Food Hall設計全台首創之專人服務點餐的共食概念區，有別於一般美食街的點餐方式，結合「分享」與專人服務的概念，客人可依各自喜好選擇不同國界的料理，透過服務人員點餐取餐的服務形式，輕鬆自在地在共食區享受各家餐廳的料理，不受拘束的用餐環境，重新構築起家人、朋友齊聚共享餐點的幸福畫面。  

   此外，首度引進之生蠔吧，在國外已風行多年，礙於地理環境及成本考量，遲遲無法登台，BELLAVITA秉持創造「美麗新生活」的宗旨，獨家引進Oyster Bar，讓台灣饕客們品嚐極致新鮮的美味。精選全球各地的生蠔、挪威野生鮭魚、美國新鮮龍蝦、日本肥美帝王蟹與其他推薦海產，每個禮拜空運來台，讓饕客們得以品嚐來自大海的鮮美，再搭配一款沁涼滑順的香檳，美味程度足以感動人心。（圖片提供／BELLAVITA）