初一品法國菜求婚趣

神旺大飯店伯品廊King II包廂陳列 許多飯店董事長私人收藏藝品，大器 高雅。

【RICH達人生活網記者洪詩茵整理報導】今年西洋情人節適逢農曆大年初一，除了向家人溫馨拜年，也要與情人甜蜜共度！神旺大飯店伯品廊於2月14日推出「幸福一整年」法式套餐，每套2,800元+10%，搭贈價值280元+10%的法國紅酒一杯，讓情人們在微醺的氛圍中共享情人大餐。

   伯品廊「幸福一整年」套餐菜色含開胃小品、網燒帆立貝襯蟹肉配伊朗魚子醬、冷製青蒜洋芋湯、紅衣主教龍蝦卡布奇諾風味、焗烤帕瑪森起士松露生蠔及新鮮松露沙拉、乳脂蘆筍湯配頂級西班牙伊比利火腿、香煎鵝肝肋眼牛排佐波特酒醬汁與羅曼諾夫草莓。

  「紅衣主教龍蝦卡布奇諾風味」以南非鮮活龍蝦為主角，簡單調味過後，以高湯布丁搭配櫛瓜、磨菇等蔬菜，再將龍蝦快速煎過，佐以打成奶泡的龍蝦醬汁，輕盈醬汁、軟嫩布丁與Q彈龍蝦形成完美組合；「焗烤帕瑪森起司松露生蠔及新鮮松露沙拉」以來自法國的吉拉度生蠔與新鮮松露、起司一同焗烤，生蠔外酥內軟、多汁鮮美，散發濃濃海味，搭配翠綠沙拉，最是迷人；「乳脂蘆筍湯配頂級西班牙伊比利火腿」以高品質火腿搭配蘆筍、洋芋熬煮成濃湯，再佐以自製伊比利火腿起酥卷，經過長時間飼育及熟成的伊比利火腿，被譽為是火腿界中的勞斯萊斯，結合出濃郁風味。

   隱身在酒吧後方的豪華King II包廂，是伯品廊為情侶保留的隱密空間，僅1間，挑高空間設計與歐洲古典裝潢風格在在營造兩人世界的浪漫氛圍，是求婚最佳地點。今年西洋情人節是屬於情人的節日，也是屬於家人的節日，不妨趁著這個天時、結合地利、創造人合，讓伯品廊專業的服務團隊為您的另一半創造驚喜與感動，擁個美嬌娘邁入快樂甜蜜的新年。（圖片提供／台北神旺大飯店）